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２０年の集大成!!
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●東北地方 ●秋田県 商品名/秀よし石沢繁昌純米吟醸原酒 。 原料米・(麹)山田錦(掛)美山錦 酵母：AK-1 精米歩合/50％ アルコール度：17.3 日本酒度/3.0 酸度/0.6 ●石沢杜氏が得意とするAK-1(秋田流・花酵母)で醸したお酒です。 旨味がありながら後味スッキリとした味わいに仕上がっています。 ビン詰め直後よりテイスティングを重ね、この時期まで低温保存をし 旨味を載せました。 ○秋冬
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