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彩り膳 大麦 1kg

国産雑穀米の大麦1kgです。

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国産100%の大麦です。
少量では物足りないというお客様の為に、お買い得な1kgで販売しております。

粒は大きく白いですが、真ん中に胚芽の黒い線があります。白米と一緒に炊く麦ごはんがポピュラーな食べ方ですが、洋風の料理にもよく合います。

炊き上がりは一粒一粒弾力があり、プリッとした食感が楽しめます。くせがないので、スープや煮込み料理、サラダなど、幅広くご使用できます。

大麦は煮えにくいため、蒸してやわらかくしてからローラーで平たく潰して調理を楽にしてあります。

■原材料
大麦

■産地
国内産

■歴史
日本では弥生時代の初期とみられる遺跡から、土器に付着した大麦が発見されています このことから弥生時代の農耕文化において、大麦はすでに重要な作物であったといえます。

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価格 ¥1,130(税込み)

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取扱店-雑穀屋 穂の香-
販売業者雑穀屋 穂の香
運営責任者森川 貴之
郵便番号639-1134
住所奈良県大和郡山市柳3-1
営業時間9:30〜17:30
定休日土曜日、日曜日、祝祭日
電話番号0743-52-2059
ホームページhttp://www.zakkokuya-honoka.com
メールアドレスinfo@zakkokuya-honoka.com

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