全国の産地からおいしいお米を集めた、お米の専門サイト「いい米ドットコム」。お米の販売ならお任せ!

HOME雑穀米 > 赤米(国産) 1kgの詳細

赤米(国産) 1kg

国産古代米うるち種の赤米です

小さい写真をクリックすると拡大画像がでます。

国産100%の赤米です。

少量では物足りないというお客様の為に、お買い得な1kgで販売しております。

種皮の部分の赤色系色素は、カテコール・タンニン系の色素(ポリフェノールの一種)です。
味はあっさりしていて食べやすく、ほのかな甘みがあります。プチプチした食感で、噛むほどに香ばしさが広がります。

白米に2割混ぜて炊飯すると、赤飯の様な薄い桃色のご飯が手軽に炊けます。お粥や雑炊にしても美味しく召し上がれます。
(2割というのは穂の香がご紹介する目安です。お客様のお好きな割合でお召し上がりください。)

■原材料
赤米

■産地
奈良県産

■歴史
2000年以上前の縄文時代に中国大陸から伝わってきました。(おそらく稲作伝来のときと考えられている)以来邪馬台国や大和朝廷への献上米も赤米が主だったといわれています。野生稲の大部分がこの赤米であるところから、米のルーツ(赤飯のルーツ)とされています。赤米は日本全国に広く浸透し平安時代の「枕草子」や江戸時代の井原西鶴の書物にも登場します。

■お勧めレシピ紹介
五穀と赤米のおはぎ
赤米ともやしのシャキシャキ炒め
緑豆と赤米のポタージュ

<<FAXでのご注文のお客様へ>>
FAX用紙はこちらからダウンロードできます。

購入する

価格 ¥2,160(税込み)

数量

特定商取引に関する記述

この店舗の他の商品

もちきび(国産)  300g

もちきび(国産)  300g

¥1,080(税込み)

国産雑穀米のもちきび300gです。

黒米(国産) 1kg

黒米(国産) 1kg

¥2,160(税込み)

国産古代米もち種の黒米です

彩り十穀(国産) 150g

彩り十穀(国産) 150g

¥475(税込み)

原材料はすべて国産の十穀150gです。

押小麦(国産)  200g

押小麦(国産)  200g

¥470(税込み)

国産雑穀米の押小麦200gです。

ひえ(国産)  1kg

ひえ(国産)  1kg

¥3,090(税込み)

国産雑穀米のひえ1kgです。

取扱店-雑穀屋 穂の香-
販売業者雑穀屋 穂の香
運営責任者森川 貴之
郵便番号639-1134
住所奈良県大和郡山市柳3-1
営業時間9:30〜17:30
定休日土曜日、日曜日、祝祭日
電話番号0743-52-2059
ホームページhttp://www.zakkokuya-honoka.com
メールアドレスinfo@zakkokuya-honoka.com

当店では国産の雑穀米・古代米を中心に、すべての商品を国内産で取り揃えました。
「日本の土壌で育ったものが、日本人に一番合っている。」という想いから、お客様へ商品をご案内させていただいております。

雑穀米・古代米の他にも、良質な国産豆、国産ならではの香り高い胡麻、産地を厳選した美味しい玄米、希少な国産刀豆100%使用した刀豆茶、国産の雑穀米や古代米から作った風味豊かなぽん菓子、国産のもち米を使用して昔ながらの製法で丹精込めて作ったおかき・かきもちなど、国産にこだわった商品を豊富に取り揃えております。

当店でご紹介しているレシピはすべて当店スタッフである管理栄養士により製作された創作レシピです。
栄養豊富で美味しく、赤ちゃんからご年輩の方まで安心して食べていただけるような簡単レシピを取り揃えておりますので、ぜひ一度ご覧くださいませ。

Copyright (C) いい米ドットコム All Rights Reserved.