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このお酒は、その名の通り、雨後の輝く月のような清涼感と透明感を持ちながらも、その背後には深い味わいが広がる一品です。

無濾過生酒という製法により、酒の中の豊かな風味がそのまま残されており、フレッシュでありながらも力強い味わいが楽しめます。特に、お酒の辛口の特徴が際立ち、口に含んだ瞬間に広がるすっきりとした辛味が料理との相性を一層引き立てます。さらに、原酒としての濃厚さも持ち合わせており、どっしりとした飲みごたえが特徴です。

この一品は、食中酒として最適であり、特に和食との相性は抜群です。お刺身や天ぷら、煮物などと一緒に楽しむことで、料理の味わいを一層引き立ててくれることでしょう。友人や家族との食事のひとときに、この「雨後の月」をぜひお試しください。

【アルコール度数】17度
【生産地】広島県呉市仁方本町
【生産者】相原酒造
【原料米】八反錦
【精米歩合】麹米60％　掛米65％
【日本酒度】＋6
【酸度】1.8

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