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香りがよくしっかりした食感のお米です。
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滋賀県で育成された新しい品種のお米です。 香りがよく、つや・粘りもあります。 コシヒカリに比べると、歯ごたえがあり、しっかりした食感のお米です。
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エコ・フレンドリーは、滋賀県の琵琶湖岸の大干拓地『大中（だいなか）』で農業を営む農家のグループです。 滋賀県が推奨する『環境こだわり農産物』の栽培に協賛し、農薬・化学肥料の使用を限りなく（滋賀県規定では５割以下）に抑えてお米を栽培しています。 安全でおいしい食べ物を、安心して食べたいと願うのは、生産者である私たちもまた同じです。 人にやさしく、母なる琵琶湖や生活環境にもやさしい農業を、これからもずっと実践していきたいと思っています。 エコ・フレンドリーの作る安心・安全なお米を、ぜひ食べてみてください。
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